2019 VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE "Il Fornetto" D.O.C.

ARTIKEL-NR.:
01611619
Expertise:
Herkunft:
Valpolicella Classico DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2019
Rebsorten:
Corvina Veronese 60% , Corvinone 15%, Rondinella 20% Molinara 5%
Ausbau:
36 Monate im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Sensorik:
Intensive Aromatik von eingelegtem Obst und dunklen Beeren. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tanine - gestützt durch eine frische Säure die typisch für einen Valpolicella Wein ist.
Passt zu:
Casonei mit roter Beete, Tagliatelle al ragú
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Säure:
5.30 g/l
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Restsüße:
6.80 g/l
EAN Nummer:
8032825730697
Vinifizierung:
Der Ripasso "Il Fornetto" wird nur in den besten Jahrgägnen produziert. Strengste Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und eine fortlaufende, penible Kontrolle durch die Familie Accordini während des ersten Gärvorgangs sind die Grundlage für den späteren
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 15412323
Land: Spanien
Region: Rioja
12,20 € 0.75 l | 16,27 €/l
Art.Nr.: 15410618
Land: Spanien
Region: Rioja
15,70 € 0.75 l | 20,93 €/l
Art.Nr.: 01610520
Land: Italien
Region: Venetien
33,50 € 0.5 l | 67,00 €/l
Art.Nr.: 12112920
Region: Priorat
Land: Spanien
115,00 € 3 l | 38,33 €/l
Art.Nr.: 08711023
Land: Italien
Region: Latium
Weingut: Vini Vannelli
16,50 € 0.75 l | 22,00 €/l