2018 VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE "Il Fornetto" D.O.C.

ARTIKEL-NR.:
01611618
Expertise:
Herkunft:
Valpolicella Classico DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2018
Rebsorten:
Corvina Veronese 60% , Corvinone 15%, Rondinella 20% Molinara 5%
Ausbau:
36 Monate im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Sensorik:
Intensive Aromatik von eingelegtem Obst und dunklen Beeren. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tanine - gestützt durch eine frische Säure die typisch für einen Valpolicella Wein ist.
Passt zu:
Casonei mit roter Beete, Tagliatelle al ragú
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Säure:
6.00 g/l
Restsüße:
7.00 g/l
EAN Nummer:
8032825730697
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Der Ripasso "Il Fornetto" wird nur in den besten Jahrgägnen produziert. Strengste Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und eine fortlaufende, penible Kontrolle durch die Familie Accordini während des ersten Gärvorgangs sind die Grundlage für den späteren
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 11810119
Region: Andalusien
Land: Spanien
33,00 € 0.75 l | 44,00 €/l
Art.Nr.: 00530924
Region: Lombardei
Land: Italien
11,90 € 0.75 l | 15,87 €/l
Art.Nr.: 05810223
Region: Bolgheri
Land: Italien
23,90 € 0.75 l | 31,87 €/l
Art.Nr.: 11810523
Land: Spanien
Region: Andalusien
14,30 € 0.75 l | 19,07 €/l
Art.Nr.: 11520224
Region: Valdeorras
Land: Spanien
23,90 € 0.75 l | 31,87 €/l
Art.Nr.: 15411622
Region: Rioja
Land: Spanien
26,21 € 0.75 l | 34,95 €/l
Art.Nr.: 15910409
Land: Spanien
Region: Ribera del Queiles
16,90 € 0.75 l | 22,53 €/l
Art.Nr.: 15310821
Region: Ribera del Duero
Land: Spanien
28,90 € 0.75 l | 38,53 €/l
Art.Nr.: 07510720
Land: Italien
Region: Toskana
39,90 € 0.75 l | 53,20 €/l
Art.Nr.: 04910821
Land: Italien
Region: Piemont
65,00 € 0.75 l | 86,67 €/l