Infos zum Weingut: Mauro Molino, La Morra - Italien

2023 LANGHE DOLCETTO D.O.C.

ARTIKEL-NR.:
04910123
Expertise:
Herkunft:
Dolcetto Langhe DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Dolcetto
Ausbau:
großes Holzfass
Alkoholgehalt:
12.00 % Vol.
Sensorik:
Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure
Passt zu:
Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
2023 LANGHE DOLCETTO D.O.C.
Lagerfähig ca.:
3 Jahre
Säure:
5.45 g/l
Restsüße:
1.42 g/l
Vinifizierung:
Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.
EAN Nummer:
8032589703180
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

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