- Vinifizierung:
- Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, danach Reifung für 12 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche.
- Säure:
- 4.10 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Restsüße:
- 2.70 g/l
- EAN Nummer:
- 8437008054223
- Brennwert:
- 335 kj / 80 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 2,6
- Davon Zucker:
- 0,01
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml