- EAN Nummer:
- 8423360020020
- Lagerfähig ca.:
- 15 Jahre
- Restsüße:
- 2.00 g/l
- Säure:
- 4.37 g/l
- Vinifizierung:
- Die vollreifen Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Aus 100kg Trauben werden nur 70 Liter Most bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der alkoholischen Verstärkung auf 17° reift der Amontillado im Solera-System. Im Gegensatz zum Fino verli
- Zutaten:
- Trauben, neutraler und retifizierter Alkohol, Weinsteinsäure, Schwefel
- Brennwert:
- Kohlenhydrate:
- Davon Zucker:
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
- zusätzliche Nährwertangaben:
Nährwertangaben (in g) je 100ml