ARTIKEL-NR.:
02010524
Expertise:
Herkunft:
Salento IGP
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2024
Rebsorten:
50% Primitivo, 50% Syrah
Ausbau:
großes Holzfass
Alkoholgehalt:
Sensorik:
Dunkelrot, reife Brombeeren und Himbeeren, Schoko und etwas Lakritz, samtig und trotzdem mit viel Stoff
Passt zu:
geschmorte Ochsenbäckchen, Pasta mit Hasenragout
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Nach der selektiven Handlese von alten Rebstöcken erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks für ca. 18 Tage bei maximal 27°C. Die malolaktische Gärung wie auch der weitere Ausbau findet in franz. Barriques für ca. 10 Monate statt. Danach reift der Wein m
EAN Nummer:
8020685008728
Zutaten:
Trauben, Zucker, Antioxidantien
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
336 kj / 81 Kcal
Kohlenhydrate:
1,55
Davon Zucker:
0,5
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:
zusätzliche Nährwertangaben:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Art.Nr.: 02010122
Region: Apulien
Land: Italien
9,90 € 0.75 l | 13,20 €/l
Art.Nr.: 02010420
Land: Italien
Region: Apulien
16,50 € 0.75 l | 22,00 €/l
Art.Nr.: 05930525
Region: Venetien
Land: Italien
9,90 € 0.75 l | 13,20 €/l
Art.Nr.: 05920624
Region: Venetien
Land: Italien
12,90 € 0.75 l | 17,20 €/l
Art.Nr.: 08252100
Region: Valdobbiadene
Land: Italien
8,95 € 0.75 l | 11,93 €/l
Art.Nr.: 06510822
Land: Italien
Region: Maremma
34,00 € 0.75 l | 45,33 €/l
Art.Nr.: 11910325
Region: Catalunya
Land: Spanien
8,20 € 0.75 l | 10,93 €/l
Art.Nr.: 16320223
Region: Jumilla
Land: Spanien
65,00 €
Art.Nr.: 12510420
Region: Rioja
Land: Spanien
11,50 € 0.75 l | 15,33 €/l
Art.Nr.: 13811220
Region: Pla de Bages
Land: Spanien
23,00 € 0.75 l | 30,67 €/l