Infos zum Weingut: Vini Vannelli

2024 ROSSO Roma D.O.C.

ARTIKEL-NR.:
08711924
Expertise:
Herkunft:
Roma DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2024
Rebsorten:
Cesanese/Montepulciano/Syrah
Ausbau:
Edelstahltank
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Sensorik:
Tiefes Rubinrot. In der Nase riefe Brombeeren und Schwarzkirsche. Am Gaumen leichte Würze und etwas Pflaume sowie Kirsche. Mittellanges Finish, wieder mit viel Beerenfrucht.
Passt zu:
Schweinemedaillons mit Koriandersauce
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
2024 ROSSO Roma D.O.C.
Restsüße:
4.00 g/l
EAN Nummer:
8031509005885
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ruht der Wein noch etwas, bevor er filtriert und abgefüllt wird.
Säure:
4.92 g/l
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
337 kj / 81 Kcal
Kohlenhydrate:
0,5
Davon Zucker:
0,5
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

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