ARTIKEL-NR.: 08521917
Expertise:
Herkunft:
Tre Venezie IGT
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2017
Rebsorten:
Traminer
Ausbau:
12 Monate in kleinen Eichenholzfässern
Restsüße:
193.00 g/l
Säure:
7.40 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
15 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden überreif am Stock geerntet und sanft, pneumatsich gepresst. De Most wird direkt von der Maische abgezogen, ohne Mazerationsphase. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Im Anschluss reift der Wein für 1 Jahr
Sensorik:
Goldgelbe Farbe. Aromatsiches Bouquet von Kräutern, Rosen, Honig und Veilchen mit einem Hauch Quitte.
Am Gaumen eine Vielzahl von Aromen, perfektes Zusammenspiel von Süsse und Frisch. Fast endlos im Abgang, mit leichter Würze und Salzigkeit.
Passt zu:
Dessert, Weich- und Ziegenkäse
Flascheninhalt: 0.375 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Ronco del Gelso / Via Isonzo, 117 / I - 34071 Cormons (GO)
Allergene:
Enthält Sulfite
