ARTIKEL-NR.: 08520122
Expertise:
Herkunft:
Friuli Isonzo RIve Alte D.O.C.
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
Pinot Grigio
Ausbau:
12 Monate in großen Eichenholzfässern
Restsüße:
0.70 g/l
Säure:
5.50 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte Pressung ohne vorhergehende Mazerationsphase. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 19° C. Danach erfolgt der Ausbau in großen Eichenholzfässern von 25HL Grösse, bevor der Wein abgefüllt
Sensorik:
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit reichhaltigen fruchtigen Noten von reifer Birne, Ananas und gelber Pflaume, angereichert mit frischen Mandeln mit Balsamico- und laktischen Noten. Am Gaumen ist er weich, saftig und intensiv
Passt zu:
Roher Schwert- und Thunfisch. Ausgezeichneter Begleiter von Marinaden mit Zitrusfrüchten.
EAN Nummer:
8030307022605
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Ronco del Gelso / Via Isonzo, 117 / I - 34071 Cormons (GO)
Allergene:
Enthält Sulfite
