ARTIKEL-NR.: 08521423
Expertise:
Herkunft:
Venezia Giulia I.G.P.
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Ribolla Gialla
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
1.80 g/l
Säure:
6.30 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
8 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte Pressung ohne vorhergehende Mazerationsphase. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 16 - 19° C Nach der Klärung und Filtrierung wird der Wein abgefüllt.
Sensorik:
In der Nase leicht fruchtige Noten von Äpfeln und weißen Pfirsichen, die von Noten von Akazienblüten begleitet werden. Ein Hauch von aromatischen Kräutern. Am Gaumen intensiv und angenehm frisch. Druckvolles und langes Finish.
Passt zu:
perfekter Aperitif oder zu asiatischen Gemüsegerichten, z.B. Green Thai Curry.
EAN Nummer:
8030307023046
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Ronco del Gelso / Via Isonzo, 117 / I - 34071 Cormons (GO)
Allergene:
Enthält Sulfite
