ARTIKEL-NR.: 09010920
Expertise:
Herkunft:
Primitivo di Manduria DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2020
Rebsorten:
Ausbau:
12 Monate Barrique, 12 Monate auf der Flasche
Restsüße:
4.00 g/l
Säure:
5.80 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Die Masichegärung erfolgt Temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Nach dem Abziehen von der Maische reift der Wein für ca. 12 Monate in Barrique Fässern.
Sensorik:
Dunkles Rubinrot In der Nase Sommerfrüchte, Feigen und Brombeere. Am Gaumen Anklänge von Schokolade und Gewürzen, sehr weicih und harmonisch. Gute Tannine mit perfekter Länge.
Passt zu:
kräftige Fleischgerichte
EAN Nummer:
8033182900242
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Sonderverpackung:
in 6er Holzkiste
