ARTIKEL-NR.: 08720920
Expertise:
Herkunft:
Lazio I.G.P.
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
Vermentino, Sauvignon Blanc
Ausbau:
9 Monate im Barrique
Restsüße:
6.00 g/l
Säure:
6.10 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
8 Jahre
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, jede Rebsorte isoliert. Bevor der Wein in zur Reifung in die Barrique umgezogen wird, e
Sensorik:
Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase fruchtige und florale Noten und leichte Röstaromen. Am Gaumen stahlisch und zitrusfrisch, eher weich und saftig, mit einer feinen Säure.
Passt zu:
Zitronenhähnchen mit Rosmarinkartoffeln
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Vini Vannelli / Via Giovanni XXIII, 43-47 / I - 00036 Palestrina (RM)
Allergene:
Enthält Sulfite
