ARTIKEL-NR.: 08720123
Expertise:
Herkunft:
Lazio I.G.P.
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Vermentino
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
9.00 g/l
Säure:
6.00 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ruht der Wein noch etwas, bevor er filtriert und abgefüllt wird.
Sensorik:
Dezentes strohgelb mit hellgrünen Reflexen. In der Nase gelbfruchtig, mit Pfirsich und etwas Nashi Birne. Sehr rund und fruchtig mit frischer Säure.
Passt zu:
Toller Sommer- und Terassenwein, passt z.B. zu Bruschetta mit Zucchini und Ricotta
EAN Nummer:
8031509005434
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Vini Vannelli / Via Giovanni XXIII, 43-47 / I - 00036 Palestrina (RM)
Allergene:
Enthält Sulfite
