ARTIKEL-NR.: 05320222
Expertise:
Herkunft:
D.O.C. Sicilia
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
Catarratto
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
2.70 g/l
Säure:
5.40 g/l
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
4 Jahre
Vinifizierung:
Lese in den kühlen Morgenstunden, nur kurze Maischestandzeit, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Weiterer Ausbau ohne Holzkontakt.
Sensorik:
Frische, grüne Noten, Apfelblüten, gut eingebundene und Säure, wirkt frisch und lebhaft, ohne übermäßige Schwere, sehr anpassungsfähiger Wein
Passt zu:
Fisch vom Grill
EAN Nummer:
8032679444733
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Baglio di Pianetto / Via Francia / I - 90030 Santa Cristina Gela PA / Sizilien
Allergene:
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer:
IT-BIO-008
