ARTIKEL-NR.: 08621223
Expertise:
Herkunft:
Terre Siciliane I.G.P.
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
7.00 g/l
Säure:
6.80 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Lese von Hand beginnt bereits Ende August. Im Anschluss werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die Fermentation findet in großen Edelstahltanks statt, im Anschluss reift der Wein noch einige Zeit auf der Feinhefe. Nach der Filtrierung und Abf
Sensorik:
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase Gewürze und frische Früchten. Intensiver und runder Geschmack mit Noten von Früchten und florale Noten wie Rosen und Nelken, zarte Gewürznoten.
Passt zu:
Frutti di Mare mit Zitrone und Fenchel
EAN Nummer:
8033219071402
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
