ARTIKEL-NR.: 08620223
Expertise:
Herkunft:
Sicilia D.O.C.
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Grillo
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
0.70 g/l
Säure:
6.90 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Weingärten für den Girillo befinden sich sowohl in der Ebene als auch bis ca. 300m Höhe. Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung findet in Edelstahltanks, bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C statt. Nach de
Sensorik:
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und fruchtig, mit tropischen Anklängen. Am Gaumen sehr saftig, mit feine Säure.
Passt zu:
Schwertfisch auf Art des Naschers (alla giotta), Seelachsfilet sizilianische Art
EAN Nummer:
8033219071808
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Fina Vini srl / C/da Bausa s.n. / I - 91025 Marsala (TP)
Allergene:
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer:
IT BIO 007
