ARTIKEL-NR.: 08111621
Expertise:
Herkunft:
Sicilia DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Nero d Avola
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
6.40 g/l
Säure:
5.70 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Parzelle werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem Entrappen und Anquetschen verbleibt für einige Stunden in Kryomazeration. Die Gärung erfolgt dann in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, ebenfa
Sensorik:
Das Bouquet erinnert an blumige Noten, mit Anklängen von Gewürzen wie Anis und Zimt.
Passt zu:
Alles, was gegrillt werden kann.
EAN Nummer:
8056471130038
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
