ARTIKEL-NR.: 08130422
Expertise:
Herkunft:
Millesimato Brut Modena DOC
Farbe:
rosé
Geschmacksrichtung:
Brut
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
Lambrusco Grasparossa
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
10.00 g/l
Säure:
7.90 g/l
Alkoholgehalt:
12.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht, wo sie später in Edelstahltanks gesammelt werden. Nach dem entrappen verbleibt der Most einige Stunden in der Kryomazeration bei etwa 10 ° C im Gärbehälter. Der geklärte Most wird in ein
Sensorik:
Feine Aromatik von Orangenblüten, Mandarinen, Kirschen, Veilchen und Wassermelonen.
Passt zu:
Gnocchi fritti, Chicken Milanese
EAN Nummer:
8056471130076
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: FERRO 13 / Str. delle Trincee, 13/D / I - 37135 Verona (VR)
Allergene:
Enthält Sulfite
