ARTIKEL-NR.: 05510421
Expertise:
Herkunft:
Toscana IGT
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
Ausbau:
großes Holzfass
Restsüße:
0.90 g/l
Säure:
4.60 g/l
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 14 Tage, danach Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique.
Sensorik:
Dunkle Noten von reifen Beeren, etwas Schoko und Tabak, dicht und voll, konzentriert auch am Gaumen, packender Stoff.
Passt zu:
Perlhuhn mit Oliven, Tomaten und Rosmarin
EAN Nummer:
8057094723003
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
