ARTIKEL-NR.: 05310818
Expertise:
Herkunft:
Sicilia DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2018
Rebsorten:
50% Nero d Avola, 50% Merlot
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
2.80 g/l
Säure:
4.90 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
12 Jahre
Vinifizierung:
Lese in den kühlen Morgenstunden, Selektion schon im Weinberg, nochmalige Selektion am Sortiertisch, Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau in französischer Eiche für 12 Monate
Sensorik:
Waldfrüchte, Brombeeren, samtig-weiches Tannin bei doch straffer Struktur, wirkt dicht und kompakt jedoch nicht überreif
Passt zu:
Rehragout, Hasenpfeffer
EAN Nummer:
8032679443958
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Baglio di Pianetto / Via Francia / I - 90030 Santa Cristina Gela PA / Sizilien
Allergene:
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer:
IT BIO 008
