ARTIKEL-NR.: 11812020
Expertise:
Herkunft:
Vino de la tierra de Cadiz
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2020
Rebsorten:
Tintilla de Rota, Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Ausbau:
6 Monate in französischer Allier Eiche.
Restsüße:
3.20 g/l
Säure:
5.30 g/l
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Vergäurng im Holzfass und Ausbau in französichen Barrique für 6 Monate.
Sensorik:
Tiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Früchten, explosive Kraft und große Dichte, kräftiger als der normale Barbazul, lang am Gaumen mit intensivem Nachhall.
Passt zu:
Osso buco, kräftige BBQ Burger, Pappardelle mit geschmortem Rind und Bohnen.
EAN Nummer:
8437008266374
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodega Huerta de Albala / CA-6105, km 4 / E - 11630 Cádiz / Andalusien
Allergene:
Enthält Sulfite
