ARTIKEL-NR.: 11812421
Expertise:
Herkunft:
Vino de la Tierra de Cadiz
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Tintilla de Rota
Ausbau:
6 Moante Barrique
Restsüße:
2.20 g/l
Säure:
5.20 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
8 Jahre
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt on Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Anschluss werden dei Trauben entrappt und angequetscht. Es folgt eine lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Vergäurng im Holzfass und Ausbau in französichen Barrique für 6 Monate.
Sensorik:
Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Beeren- und Kräuternoten. Am Gaumen Frisch, mit präsenter Säure und nicht zu schwer, mit guter Taninstruktur.
Passt zu:
Pad Kieh Mao (Ente mit Gemüse und Reis)
EAN Nummer:
8437008266473
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodega Huerta de Albala / CA-6105, km 4 / E - 11630 Cádiz / Andalusien
Allergene:
Enthält Sulfite
