Vins Galmés i Ribot / E - 07450 Santa Margalida / Mallorca 2021 SOM NEGRE de Galmes i Ribot Vi de la Terre Mallorca

ARTIKEL-NR.: 13210621

Expertise:

Herkunft: Vi de la Terra Mallorca
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2021
Rebsorten: Merlot, Cabernet, Callet, Gorgollassa
Ausbau: Barrique
Restsüße: 3.40 g/l
Säure: 4.70 g/l
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 7 Jahre

Vinifizierung:

Lese von Hand im Spätherbst. Maischestandzeit ca. 14 Tage, schonendes Abpressen und Ausbau im Holzfass für ca. 12 Monate.

Sensorik:

Dunkles Kirschrot, reife Waldbeeren, Vanille und Kardamom, vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen

Passt zu:

geschmortes Wildschwein, Lammeintopf

EAN Nummer:

8437007284058

Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6

2021 SOM NEGRE de Galmes i Ribot Vi de la Terre Mallorca

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Auszeichnungen

Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)

Ergänzende Hinweise laut LMIV

Hersteller: Vins Galmés i Ribot / E - 07450 Santa Margalida / Mallorca
Allergene: Enthält Sulfite

Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-013-IB