ARTIKEL-NR.: 10010121
Expertise:
Herkunft:
Navarra DO
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Tempranillo, Merlot, Garnacha
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
2.30 g/l
Säure:
4.60 g/l
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
7 Jahre
Vinifizierung:
Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der Lagerung in verschiedenen Barricas a
Sensorik:
Tolle Frucht von schwarzen Waldfrüchten, herrliche Schokonote, auch am Gaumen vollfruchtig, begeisternder Wein
Passt zu:
Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
EAN Nummer:
8437005894105
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodega Pagos de Araiz / Camino de Araiz, S/N / E - 31390 Olite / Navarra
Allergene:
Enthält Sulfite
