ARTIKEL-NR.: 13812221
Expertise:
Herkunft:
DO Pla de Bages
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Mando
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
0.47 g/l
Säure:
3.40 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
8 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließender Ausbau für 10 Monate im Barrique.
Sensorik:
Dunkles Rubinrot, Intensive Nase von Waldfrüchten mit würzigen Anklängen, langer mineralischer Nachhall
Passt zu:
Chorizo in Rotweinsoße, Geschmorter Rinderbraten
EAN Nummer:
8411106089691
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
