ARTIKEL-NR.: 12110317
Expertise:
Herkunft:
Priorat DOQ
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2015
Rebsorten:
75% Carinena, 25% Garnacha
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
2.70 g/l
Säure:
5.00 g/l
Alkoholgehalt:
15.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
18 Jahre
Vinifizierung:
Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.
Sensorik:
explosives Bukett, Waldrüchte satt, unglaubliche Intensität, einer der besten Weine der Welt
Passt zu:
Rosmarinlamm aus dem Ofen
EAN Nummer:
8437019197636
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Sonderverpackung:
6er Holzkiste
