ARTIKEL-NR.: 15420222
Expertise:
Herkunft:
La Rioja DOCa
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
100% Tempranillo Blanco
Ausbau:
Edelstahltank.
Restsüße:
2.30 g/l
Säure:
5.10 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Ernte wird das Lesegut entrappt und angequetscht, danach erfolgt die Vorklärung durch Schwerkraft. Im Anschluss wird sanft gepresst und der Most nochmals geklärt. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, temperaturkontrolliert bei 17°C. V
Sensorik:
Frisch und strukturiert. Noten von Steinobst wie Nektarinen und Pfirsich kombiniert mit Citrus-Aromen. Am Gaumen leicht balsamisch mit ausgewogenem Säure-Süße Verhältnis.
Passt zu:
Thai-Fisch-Curry, Hake-Filet
EAN Nummer:
8437003557682
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodegas D. Mateos SL / Camino de Los Agudos, S/N / E - 26559 Aldeanueva de Ebro / Rioja
Allergene:
Enthält Sulfite
