ARTIKEL-NR.: 15410122
Expertise:
Herkunft:
La Rioja DOCa
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Tempranillo
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
3.00 g/l
Säure:
4.70 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Nach dem entrappen erfolgt die temperaturkontrollierte Fermentation für 30 Tage in Edelstahltanks. Täglich wird die Maische für 1 Stunde umgewälzt. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein abgezogen und geklärt. Im Anschluss wird der Wein gefiltert un
Sensorik:
Schöne Aromatik von Schwarzkirschen. Eher leicht und schöne Primärfrucht.
Passt zu:
Paella, Hähnchen-Polenta, Tapas
EAN Nummer:
8437003557651
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodegas D. Mateos SL / Camino de Los Agudos, S/N / E - 26559 Aldeanueva de Ebro / Rioja
Allergene:
Enthält Sulfite
