ARTIKEL-NR.: 14731522
Expertise:
Herkunft:
Castilla y Leon
Farbe:
rosé
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
100 % Tempranillo
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
3.50 g/l
Säure:
5.20 g/l
Alkoholgehalt:
13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
3 Jahre
Vinifizierung:
Kontrollierte Kaltmazeration um möglichst viel Fruchtaromen zu extrahieren. Danach wird lediglich der Most aus dem Vorlauf sowie der ersten Pressung verwendet. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, temperaturkontrolliert bei 15°C. Anschließend
Sensorik:
Intensive Aromen von roten Früchten, mit leichten herbalen und floralen Noten. Gute Säurestruktur, am Gaumen eher kräftig, geschmeidig und rund.
Passt zu:
geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten und BBQ Grillfleisch
EAN Nummer:
8437013217613
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodega Valdecuevas / Ctra. Rueda - Nava del Rey, km 2, 5 / E - 47490 Valladolid / Rueda
Allergene:
Enthält Sulfite
