ARTIKEL-NR.: 16010418
Expertise:
Herkunft:
Cebreros DOP
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2018
Rebsorten:
Garnacha
Ausbau:
Mix aus Barrique Fässern und Beton Eiern.
Restsüße:
1.90 g/l
Säure:
6.30 g/l
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Vinifizierung:
Die Lage "El Zaudejo" schlängeln sich durch Granitdurchsetzte Hänge auf Höhen zwischen 850m und 1000m. Die Exposition der Weinberge ist Richtung Süd-Westen. Nach der Lese von Hand, dem Pressen und der Fermentation erfolgt die Reifephase teilweise in 400L
Sensorik:
Sehr rund und von kräftigen Fruchtnoten durchzogen. Die ausgemergelten Granitböden spiegeln sich in einem deutlichen mineralischen Unterton wieder, welcher stets präsent ist.
Passt zu:
Wildschweinbraten mit Hefeweizensauce.
EAN Nummer:
8425402571170
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Rico Nuevo Viticultores / C. de las Razuelas, 4 / E - 05113 Burgohondo - Ávila / Sierra de Gredos
Allergene:
Enthält Sulfite
