- Säure:
- 6.00 g/l
- Vinifizierung:
- Nach der sorgfältigen Lese von Hand werden die 2 Sorten gesondert und temperaturkontrolliert mazeriert. Die alkoholische Gärung wird ebenfalls getrennt durchgeführt. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird die Assemblage durchgeführt, welcher eine lange
- Restsüße:
- 4.00 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- EAN Nummer:
- ---
- Zutaten:
- Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Fumarsäure
- Brennwert:
- 311 kj / 75 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,3
- Davon Zucker:
- 0,3
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Nährwertangaben (in g) je 100ml