- Vinifizierung:
- Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 14 Tage, danach Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique.
- Säure:
- 4.70 g/l
- EAN Nummer:
- 8057094723003
- Restsüße:
- 0.80 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 10 Jahre
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml