- Vinifizierung:
- Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach der Mazeration von 15-20 Stunden, folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
- Restsüße:
- 4.20 g/l
- EAN Nummer:
- 8028553000072
- Lagerfähig ca.:
- 3 Jahre
- Säure:
- 5.90 g/l
- Brennwert:
- 302 kj / 73 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,1
- Davon Zucker:
- 0,5
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml