- Vinifizierung:
- Die Trauben werden von Hand geernetet, und möglichst rasch in die Kellerei gebracht. Nach dem teilweisen Entrappen werden die Trauben bei etwa 24° C vergoren. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, danach reift der Wein etwa 3 Monate in neuen Barriquefäs
- EAN Nummer:
- 8411106048100
- Säure:
- 3.40 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 3 Jahre
- Restsüße:
- 1.98 g/l
- Zutaten:
- Traube, Konservierungsmittel (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure, Gummi arabicum)
- Brennwert:
- 334 kj / 80 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 2
- Davon Zucker:
- 1,5
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Nährwertangaben (in g) je 100ml